Muffins-pizza🍕

Hey !

Aujourd’hui je vous retrouve pour une recette salĂ©e. Je me suis en effet rendue compte que je ne vous avais fait que des recettes sucrĂ©es depuis le dĂ©but alors que les salĂ©es, c’est celles que je prĂ©fĂšre ! :3 Du coup, on se retrouve avec des muffins-pizza hyper simples Ă  rĂ©aliser mais carrĂ©ment trop bon *.* Une fois que vous avez la base de la pĂąte vous pouvez vraiment faire varier les ingrĂ©dients, c’est donc la recette parfaite ! Le gros plus c’est qu’elle est rĂ©alisable avec les restes du frigo donc pas d’excuses : tout le monde est capable de la faire !

Bref, commençons !

Muffins-pizza2

Pour la recette vous aurez besoin des ingrĂ©dients suivants 🍮:

  • 3 oeufs 🍳🍳🍳
  • huile d’olive
  • un demi-verre de lait đŸŒ
  • 180 g de farine
  • un demi sachet de levure
  • 1 oignon
  • sel
  • poivre
  • quelques tomates cerises 🍅🍅
  • 150 g de lardons
  • gruyĂšre rĂąpĂ©
  • fromage de chĂšvre
  • [+ quelques olives mais je n’en avais pas quand j’ai rĂ©alisĂ© la recette
]

Pour commencer, il faut prĂ©chauffer votre four Ă  180°C. J’oublie toujours cette Ă©tape et je me retrouve Ă  la fin de la recette Ă  attendre que mon four chauffe pendant un quart d’heure donc ne faite pas comme moi :’)

Dans un premier temps, il vous faudra ensuite Ă©plucher l’oignon, le couper et le faire revenir dans une casserole pendant environ 6-7 min avant de le laisser de cĂŽtĂ© [sans pour autant l’oublier].

Dans un saladier, il faudra ensuite casser les oeufs puis les mĂ©langer avec l’huile d’olive, le sel et le poivre.

Ensuite, on ajoute le lait et on re-mélange.
Puis, on ajoute la farine et la levure. Evidemment, on rere-mélange.

Recette de muffins goût pizza avec des restes facile

C’est Ă  ce moment lĂ  qu’on fait revenir les oignons dans le game en les ajoutant suivis par les lardons [pensez Ă  les faire cuire avant quand mĂȘme
], les tomates, les morceaux de chĂšvre, les olives, bref tous les ingrĂ©dients de la pizza et on mĂ©lange entre chaque pour fluidifier le tout.

Une fois que cela est fait il suffit de prendre un moule Ă  muffins [personnellement j’ai pris un moule Ă  cannelĂ©s, le mĂȘme que j’avais utilisĂ© pour la recette des moelleux aux M&M’sÂź] et de le remplir aux trois quarts.

Ensuite, il ne reste plus qu’à parsemer le tout de gruyĂšre rĂąpĂ© et c’est terminĂ© ! Enfin, n’oubliez pas de les passer au four pendant 25 minutes quand mĂȘme ^^

Muffins-pizza3

Bisous & Amitié,

Flora.

4 réflexions sur “Muffins-pizza🍕

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